Galette des rois frangipane
Galette des rois frangipane

Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Galette des rois frangipane est peut-être parfaite pour vous.

À faire galette des rois frangipane tue avoir besoin 8 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de galette des rois frangipane :
  1. Utilisation 2 œufs
  2. Fournir 1 jaune d'œuf
  3. Utilisation 100 g beurre
  4. Préparer 2 pâtes feuilletées pur beurre
  5. Fournir 125 g poudre d'amande
  6. Vous devez vous préparer 125 g sucre
  7. Utilisation 1 cc d'extrait d'amande amère liquide
  8. Fournir 1 cs rhum
Galette des rois frangipane pas à pas :
  1. Placer le beurre à température ambiante pour qu'il se ramolisse (pas de micro-onde sinon il risque d'être trop liquide). Le malaxer pour en faire une pommade.
  2. Ajouter la poudre d'amande, le sucre et les 2 œufs. Mélanger
  3. Ajouter l'extrait d'amande et le rhum.
  4. Étaler un rouleau de pâte feuilletée sur une plaque à pâtisserie avec papier cuisson. Étaler la frangipane en laissant 2cm au bord sans frangipane.
  5. Placer la fève dans la frangipane, la recouvrir. Battre le jaune d'œuf dilué dans un peu d'eau et badigeonner au pinceau les bords où il n'y a pas de frangipane.
  6. Poser la 2e pâte feuilletée au dessus de l'autre en Soudant les bords. Bien appuyer tout autour. Faire des petites entailles au couteau sur le bord tout autour pour décorer et finir de coller les bords entre eux.
  7. Décorer au couteau le dessus de la Galette et badigeonner tout le dessus avec le reste de jaune d'oeuf dilué dans l'eau.
  8. Enfourner à 200°c, 40min. Surveiller la cuisson, si ça dore trop sur le dessus mettre une feuille d'alu en cours de cuisson.

Depuis que vous avez revu la recette Galette des rois frangipane et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.

Si vous trouvez cette Galette des rois frangipane recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.