Lentilles panais céleri-rave à la bière
Lentilles panais céleri-rave à la bière

Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Lentilles panais céleri-rave à la bière recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.

À faire lentilles panais céleri-rave à la bière tue avoir besoin 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de lentilles panais céleri-rave à la bière :
  1. Utilisation 180 gr. de lentilles vertes
  2. Utilisation 1 panais
  3. Utilisation 100 gr. céleri-rave
  4. Vous devez vous préparer 1 bière brune de 25 cl
  5. Vous avez besoin 2 échalotes
  6. Vous devez vous préparer 2 gousses d'ail
  7. Vous avez besoin 1 peu de matière grasse (beurre,huile)
  8. Vous avez besoin 1 bouquet garni
  9. Utilisation Persil
  10. Vous devez vous préparer Sel, poivre

Couvrez-les d'eau, salez et portez a ébullition. Finement émincé, il apporte une saveur unique à la traditionnelle et succulente rémoulade. Les beignets de céleri-rave ainsi que les rillettes de. Qu'elle soit blonde, brune ou ambrée comme dans cette recette, la bière parfumera légèrement vos pommes de terre cuites au four avec de l'ail, des échalotes, du thym et des herbes de Provence.

Lentilles panais céleri-rave à la bière instructions :
  1. Epluchez le céleri-rave et le panais et les couper en gros dés
  2. Émincez les échalotes et l'ail réduit en purée, les faire sauter à la poêle avec un peu de beurre et de l'huile pendant 2 minutes et déglacer avec une à deux cuillère à soupe de bière, réserver
  3. Rincez à l'eau les lentilles
  4. Dans une casserole mettre 1 litre d'eau froide, faire bouillir et ajoutez les lentilles, le bouquet garni, du gros sel, laissez cuire pendant 15 minutes.
  5. Au bout de 15 minutes ajoutez les légumes, les échalotes et l'ail, et la moitié de la bière dans la casserole, laissez cuire pendant 10 minutes.Surveillez si l'eau s'évapore assez vite, rajoutez le reste de bière en fonction, à la fin de la cuisson il ne devrait rester plus de jus.
  6. Assaisonnez sel poivre et quelques feuilles de persil
  7. Dégustez !

Voir la recette : Patates à la bière Mon livre : Ajouter la recette Rincer les lentilles rouges à l'eau froide et les égoutter. Dans la mijoteuse, mélanger tous les ingrédients sauf les accompagnements. Servir avec les pains naans, garnir d'une touche de yogourt grec, de lime et de coriandre. Ajoutez une touche festive à cette soupe de panais et céleri-rave grâce à des chips de panais. Ceux qui aiment les plats relevés adopteront d'office la soupe de panais et gingembre.

Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Lentilles panais céleri-rave à la bière est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.

Si vous trouvez cette Lentilles panais céleri-rave à la bière recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.