Flan patissier de Christophe Felder
Flan patissier de Christophe Felder

Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Flan patissier de Christophe Felder recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.

À cuire flan patissier de christophe felder tue seul besion 6 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de flan patissier de christophe felder :
  1. Fournir 6 oeufs
  2. Vous devez vous préparer 200 g sucre
  3. Préparer 140 g maïzena (ou poudre à crème)
  4. Vous avez besoin 2 gousses vanilles
  5. Préparer 300 ml crème liquide entière
  6. Vous devez vous préparer 1 L200 de lait demi écrémè
Flan patissier de Christophe Felder pas à pas :
  1. Dans un cul de poule, fouettez les oeufs, la maïzena et la moitié du sucre. Lorsque le mélange est homogène, ajoutez la crème liquide entière. - - Dans une grande casserole, faites chauffez le lait, le sucre, les gousses de vanilles ouvertes en deux et grattées. Retirez les gousses de vanille. - Versez une partie sur votre première préparation et transvasez le tout dans la casserole. Faites chauffez à feu moyen et faites épaissir sans jamais cesser de remuer.
  2. Lorsque la préparation a épaissie, versez dans un cul de poule, filmez au contact et laissez refroidir minimum 2h. - - Lorsque l'appareil à flan est froid, - préchauffez votre four à 210°C sur chaleur tournante. - Fouettez à nouveau l'appareil et Versez votre préparation dans un cercle réglable. - Enfournez 20min puis 10min à 235°C. - - A la sortie du four, laissez complètement refroidir et placez le au frigo, idéalement une nuit si vous résistez.

Prenez ces concepts de recettes Flan patissier de Christophe Felder et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

Si vous trouvez cette Flan patissier de Christophe Felder recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.