Poulet rôti aux courgettes pommes de terre échalotes et herbes de Provence
Poulet rôti aux courgettes pommes de terre échalotes et herbes de Provence

Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Poulet rôti aux courgettes pommes de terre échalotes et herbes de Provence recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.

À faire poulet rôti aux courgettes pommes de terre échalotes et herbes de provence tue seul besion 11 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de poulet rôti aux courgettes pommes de terre échalotes et herbes de provence :
  1. Utilisation 1 poulet fermier de 1.5 kg
  2. Vous avez besoin 6 pommes de terre
  3. Fournir 2 courgettes
  4. Utilisation 6 échalotes
  5. Fournir 2 cuillères à soupe d herbes de Provence
  6. Vous avez besoin 2 cuillères à soupe d huile d olive
  7. Préparer 2 branches de thym
  8. Utilisation 1 feuille de laurier
  9. Vous devez vous préparer 1 branche de romarin
  10. Vous avez besoin Sel poivre
  11. Utilisation 1/2 litre bouillon de volaille (fait maison pour moi)
Poulet rôti aux courgettes pommes de terre échalotes et herbes de Provence instructions :
  1. Sortir le poulet à température ambiante au moins une heure avant de le cuire mettre à l intérieur du poulet le thym le laurier et le romarin masser le poulet avec l huile d olive préchauffer le four à 190 degrés
  2. Éplucher les pommes de terre les couper en quatre laver les courgettes les couper en gros morceaux éplucher les échalotes les séparer en deux
  3. Verser dans un grand plat (de la taille du four pour moi) le bouillon de volaille poser le poulet l entourer avec les pommes de terre et les courgettes mélangées ajouter les échalotes saupoudrer d herbes de Provence poivrer saler enfourner pour 1h 10
  4. Arroser régulièrement et fréquemment le poulet avec le bouillon tout en remuant les légumes (toutes les dix minutes environ) vérifier la cuisson du poulet en entaillant à la jonction de la cuisse le bouillon doit être absorbé les courgettes et échalotes confites et les pommes de terre fondantes
  5. Laisser tiédir 10 minutes sous une feuille de papier aluminium avant de servir c est prêt ! Bon appétit 😋

Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Poulet rôti aux courgettes pommes de terre échalotes et herbes de Provence n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.

Si vous trouvez cette Poulet rôti aux courgettes pommes de terre échalotes et herbes de Provence recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.