Tarte tatin à l'abricot
Tarte tatin à l'abricot

La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Tarte tatin à l'abricot , nous espérons que vous aimerez il.

À cuire tarte tatin à l'abricot tue avoir besoin 13 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de tarte tatin à l'abricot :
  1. Vous devez vous préparer 12 abricots
  2. Utilisation Sirop pour pochage
  3. Utilisation 500 millilitres d'eau
  4. Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe miel
  5. Vous devez vous préparer 50 g sucre
  6. Préparer vanille
  7. Fournir 1/2 citron
  8. Fournir Caramel
  9. Préparer 100 g sucre en poudre
  10. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe d'eau
  11. Fournir 50 g beurre
  12. Vous avez besoin Autre
  13. Fournir 1 pâte feuilletée

The hotel was run by two sisters, Stéphanie and Caroline Tatin. There are conflicting stories concerning the tart's origin, but the most common is that Stéphanie Tatin, who did most of the cooking, was overworked one day. La meilleure recette de Tarte tatin à l'abricot! Anne, chef à l'hôtel restaurant L'Agneau à Pfaffenhoffen nous livre sa recette irrésistible : la tarte tatin à l'abricot. (DROITS RESERVES.

Tarte tatin à l'abricot instructions :
  1. Découpez des abricots en deux et enlevez le noyau
  2. Dans une casserole mettre l'eau le miel le sucre la vanille et le citron, faire cuire 5 minutes et mettre les abricots ensuite durant 10 minutes à feu doux
  3. Dans une casserole faire le caramel : mettre le sucre en poudre et l'eau, attendre que ça caramelise une fois doré mettre le beurre
  4. Dans un plat à tarte mettre le caramel au fond du plat, mettre les abricots (côté bombé contre le moule) et mettre ensuite la pâte feuilletée en rabattant les bords à l'intérieur du moule à tarte
  5. Faire cuire à 190 degrés durant 30 minutes
  6. Pour le service : idéal avec de la chantilly de la crème fraîche ou une boule de glace

Pour toute exploitation sur TV, web, mobile, aller. Le verser au fond d'un moule. Dessert; Les meilleures recettes de tatin à l'abricot notées et commentées par les internautes. tatin à l'abricot c'est sur Ptitche Croustillante et fondante, cette tarte Tatin aux abricots est très facile à réaliser. Gourmandes, gourmands, laissez-vous tenter par cette recette prête en un rien de temps. Réaliser un caramel de couleur blonde, le disposer ensuite au fond de votre moule.

Prenez ces concepts de recettes Tarte tatin à l'abricot et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

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