Tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche
Tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche

La plupart des gens ont abandonné tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche! D’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, pour un goût alimentaire prononcé, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que le plat ne soit pas plat. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!

Vous pouvez avoir tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche en utilisant 22 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche :
  1. Fournir Pour la pâte brisée:
  2. Préparer 200 g farine
  3. Préparer 50 g noix moulues
  4. Vous avez besoin 125 g beurre (froid)
  5. Fournir 1 c à c de cassonade
  6. Préparer 1 pincée de sel
  7. Préparer zeste de citron
  8. Préparer 1 c à c d'extrait de vanille
  9. Vous devez vous préparer 3 c à s d'eau froide
  10. Vous avez besoin Pour la gelée de fruits rouges:
  11. Vous avez besoin 400 g fruits rouges congelés
  12. Vous devez vous préparer 1 c à s beurre
  13. Préparer 1 c à s de maïzena
  14. Fournir 2 c à s jus de citron
  15. Préparer 2 c à s de jus d'orange
  16. Préparer extrait de vanille
  17. Vous avez besoin Pour la crème au fromage:
  18. Préparer 200 g crème fraîche
  19. Vous devez vous préparer 80 g Mascarpone
  20. Vous avez besoin 2 c à s de cassonade
  21. Fournir Extrait de citron
  22. Vous devez vous préparer 1 oeuf

Disposez-les sur la pâte étalée dans un moule à tarte. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et la coco râpée. Ajoutez le sucre,bien mélanger et il n'y aura pas de grumeaux. Ajouter les oeufs et la crème, à la fin!

Tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche pas à pas :
  1. On commence par préparer la pâte brisée. Dans un bol, mélanger la farine avec les noix, le sucre, le sel et le zeste de citron.
  2. Ajouter le beurre froid coupé en morceaux et travailler jusqu'à ce que la plupart soient combinés.
  3. Ajouter l'extrait de vanille et l'eau et pétrir jusqu’à l’obtention d’une composition homogène. Former une boule de pâte, la couvrir d’un film alimentaire et la mettre au frigo pendant une heure.
  4. Pour la gelée de fruits, mettre tous tous les ingrédients dans une casserole à feu doux en remuant de temps en temps jusqu'à ce que la sauce épaississe ensuite laisser refroidir.
  5. Pour la crème au fromage: Mélanger tous les ingrédients pour obtenir une crème onctueuse.
  6. Préchauffer le four à 200 ° C - Étalez la pâte bien ronde.
  7. Étalez le fromage à la crème uniformément sur le fond de la pâte (laissez les bords de 4 à 5 cm)
  8. Répartir uniformément les fruits rouges sur le fromage à la crème et plier la bordure de la pâte.
  9. Cuire la tarte 30-30 min.
  10. La servir froide mais on n’a pas pu résisté et on l’a goûté encore chaude. La tarte est très parfumé, légèrement aigre, avec une touche douce et crémeuse et pourtant croquante à cause des noix.

La tarte aux fruits est un produit phare chez les pâtissiers mais aussi chez les amateurs éclairés avec des tartes qui au fil des années deviennent de plus en plus sophistiquées et visuellement époustouflantes. La tarte aux fruits sait aussi se faire plus humble avec les versions familiales et traditionnelles que l'on. Retrouvez toutes nos recettes de crème aux fruits. Cette recette traditionnelle à l'esprit vintage vous rappellera de doux souvenirs d'enfance au moment du dessert. Dans une terrine, battez les œufs.

La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Tarte rustique aux fruits rouges, noix et crème fraîche, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.

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