Courgettes farcies
Courgettes farcies

La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Courgettes farcies , nous espérons que vous J’aime ça.

À cuire courgettes farcies tue seul besion 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de courgettes farcies :
  1. Fournir steak haché
  2. Préparer courgettes
  3. Vous devez vous préparer pain de mie rassis
  4. Vous devez vous préparer lait
  5. Préparer oignon rouge
  6. Vous devez vous préparer d'ail
  7. Fournir oeuf
  8. Préparer coulis de tomates
  9. Préparer grand padano râpé
  10. Utilisation mélange de fromages râpés pour gratin
  11. Préparer huile d'olive. Sel. Poivre

Ingrédients: courgettes, boeuf haché, champignons, sauce tomate, mozzarella, ail, chapelure. Une autre option consiste à faire cuire les courgettes dans un premier temps, à la vapeur ou au four, et à les garnir ensuite comme dans notre. Servir chauds ou tièdes, accompagnés d'un bon pain croûté, d'une pâte courte avec un bon pesto, ou encore une purée de pommes de terre bien assaisonnée. Laver les courgettes et les couper dans le sens de la longueur, puis les évider délicatement avec un couteau ou une petite cuillère, saler un peu le fond et mettre de coté.

Courgettes farcies instructions :
  1. Faire tremper le pain rassis dans le lait. Couper les courgettes en deux dans la longueur et creuser le milieu pour enlever toute la pulpe. Les faire cuire 5 min à la vapeur ou dans l'eau bouillante
  2. Dans une poêle, faire revenir l'oignon et l'ail dans un filet d'huile d'olive. Ajouter le steak haché puis le pain égoutté. Ajouter le grand padano et l'oeuf battu. Former des boudins qui vont remplir les courgettes
  3. Mettre dans un plat à four. Verser le coulis de tomate. Couvrir de fromages râpés. Cuire 30 min à 180
  4. Ne jetez pas la pulpe des courgettes. Elle peut servir dans une sauce pour des pâtes ou dans une quiche ou une soupe

Accompagnement santé et délicieux, ces courgettes farcies aux légumes et au fromage vous en mettront plein la vue! Réserver la chair des courgettes pour un autre usage. Farcir chaque demi-courgette du mélange de veau. Placer les demi-courgettes farcies sur la plaque de cuisson parmi les tomates et les oignons. Une courgette ronde de Nice farcie avec sa propre chair mélangée à la farce d'une merguez pour le côté pimenté et un peu d'échalote !

Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Courgettes farcies n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.

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