Meringue
Meringue

Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Meringue est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.

Vous pouvez avoir meringue en utilisant 4 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de meringue :
  1. Utilisation 100 gr blancs d'œufs
  2. Vous devez vous préparer 200 gr sucre glace
  3. Préparer 1 petit filet de jus de citron
  4. Préparer 1 pincée de sel fin

Use the back of a spoon to add swirls, which will brown more and give your meringue extra crunch. Using Meringue: Make the meringue first - then prepare the filling (such as pie filling). Place meringue on the piping-hot filling to begin cooking the bottom of the meringue. The residual heat carried by the filling cooks the base of the meringue ever so slightly, making it less prone to leaking or shrinking.

Meringue instructions :
  1. Monter les blancs avec le sel fin et le jus de citron
  2. Incorporer petit à petit le sucre glace et bien mélanger
  3. Cuire à 90 degrés pendant 2h en ouvrant la porte du four tout les quart d'heure pour laisser échapper la vapeur

This basic method for making meringue shows you the technique for making meringue in a general way, whether large rafts of the stuff for pavlovas, small buttons like these Forgotten Cookies, the poached "eggs" for the classic Oeufs a la Neige, the base for confections like homemade marshmallows, or meringue-as-frosting for pies and cakes. Start with a flaky pie crust, spoon in a creamy filling, and top with fluffy meringue peaks using our Better Homes & Gardens meringue recipe for a showy homemade meringue pie. We recommend trying this meringue recipe atop coconut, lemon, banana, or chocolate pie. This must be the most popular egg-white recipe of all, whipped with fine sugar into tall, stiff shining peaks, then very lightly baked so that the surface is crisp and the centre is soft and chewy. The tricky bit is whisking the egg whites, but the way the meringues are cooked is important, too.

La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Meringue, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.

Si vous trouvez cette Meringue recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.